鸡翅可以说是人见人爱的美食,它不仅肉嫩多汁,而且价格亲民,是聚会、家庭聚餐不错的选择。如何烤出鲜嫩多汁的鸡翅?下面就请跟着小编的步骤,一起走进厨房,来学习烤鸡翅的秘诀。
步骤一:准备材料
主料:鸡翅;
调料:油、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、蜂蜜、酱油。
步骤二:腌制鸡翅
将鸡翅放入盆中,加入盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒,腌制1小时左右。
步骤三:烤制鸡翅
烤盘上抹一层油,再将腌制好的鸡翅放在烤盘中。放入已预热至200℃的烤箱中,烤制20分钟后取出转一下面,再放回烤箱中,继续烤10分钟左右,直到鸡翅表面金黄,熟透即可。
步骤四:打造酱汁
用蜂蜜、酱油调制成酱汁,均匀地刷在烤好的鸡翅表面即可。
步骤五:享用美味
趁热享用刚出炉的美味鸡翅吧!